葡萄酒用軟木塞與螺旋蓋的區別

　　很多人都知道葡萄酒較好采用軟木塞，但是隨著葡萄酒的不斷發展，葡萄酒螺旋蓋已經被大多數的消費者所接受，葡萄酒軟木塞和螺旋蓋有什么區別呢？下面隨小編一起來了解一下吧！
　　釀酒師使用軟木塞封裝酒品的歷史已經持續數個世紀了，所以，人們常容易將軟木塞與傳統或歷史緊密聯系在一起。與此相比，螺旋蓋的歷史就近了許多。這種封裝非常方便使用，不需要工具開啟，密封性比較好，且易于重新使用。
　　軟木塞與螺旋蓋究竟孰優孰劣的問題可能需要具體酒品具體分析。對于需要長時間熟成的紅葡萄酒來說，就需要使用透氣性和壽命均更可觀的軟木塞來封瓶。同時，由于軟木塞越長，密封性就越好，所以，越是需要長時間熟成的葡萄酒，其軟木塞的長度就要越長。此外，越是好的葡萄酒，軟木塞的長度也就越長。
　　與受污染風險較大且成本較高的軟木塞相比，螺旋蓋就適合在降低成本的情況下，封裝香氣濃郁的白葡萄酒和簡單且適合早飲的紅葡萄酒等不需要長時間陳年的葡萄酒。
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